Durch Zufall sind wir durch Bekannte auf den Artikel aufmerksam geworden - und hatten dann auch die Erklärung für die "Berge" von Bestellungen an Einkorn-Zitronenkuchen in der letzten Woche :-)!
Spitzenkoch Hans Gerlach schreibt im von uns sehr geschätzten Magazin der Süddeutschen Zeitung über den Zitronenkuchen seiner Kindheit. Und so viel sei verraten: ihm schmeckt unsere Backmischung!