Aromawunder aus dem Hochland – Oregano aus dem Parnongebirge
In rund 1000 m Höhe, mitten in der unberührten Natur des Parnongebirges, wächst dieser besonders intensive griechische Oregano. Die drei Partner von Bio Parnon – Takis, Georgios und Ilias – ernten ihn von Hand und trocknen ihn langsam und ganz ohne künstliche Hitze. So bleiben die ätherischen Öle und das kräftige Aroma bestmöglich erhalten.
Ob auf Pizza, in Tomatensaucen oder geschmortem Gemüse – dieser Oregano ist ein echtes Multitalent. Tipp: Kurz in gutem Olivenöl erwärmen, um die Aromen noch stärker zur Geltung zu bringen.
Im umweltfreundlichen Glas mit Etikett aus Bagasse – ganz ohne Lack und Plastik.
Zubereitungsempfehlung und Tipps:
Oregano wird in der mediterranen Küche vielfältig und großzügig eingesetzt. Besonders gut zu Tomatensaucen, geschmortem Gemüse, Pizza, aber auch zum Beispiel Kartoffeleintöpfe erhalten eine besondere Note. Erwärmen Sie die Kräuter in Olivenöl, um die Aromen zu binden!
Lagerungshinweis:
Kühl und trocken lagern. Glas nach Gebrauch verschließen.