Hülsenfrüchte - Kleine Eiweiß-Wunder

Neben Urgetreide bauen wir auf unseren Feldern auch wertvolle Hülsenfrüchte an, die einen hohen Eiweiß-Gehalt aufweisen und viele weitere wichtige Nährstoffe enthalten.

Das Besondere: Diese Hülsenfrüchte sind nicht schon um die halbe Erdkugel gereist, sondern sind bei uns gewachsen und schonend auf unserem Hof veredelt worden.

Es lassen sich ganz einfach viele tolle Gerichte damit zaubern, von herzhaft bis süß– probier es aus!