Braunhirse

Braunhirse, das mineralstoffreichste Getreide der Erde, ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Von Natur aus glutenfrei und mit ihrem hohen Gehalt an Kieselsäure, Eisen, und Fluor sowie zahlreichen anderen Mineralstoffen und Vitaminen der B-Gruppe, bietet sie eine einzigartige Nährstoffkombination. Die besondere Form, in der diese Inhaltsstoffe vorliegen, ermöglicht eine optimale Aufnahme im menschlichen Körper. Als basenbildendes Getreide trägt sie zur Regulation des Säure-Basen-Haushalts bei und unterstützt die Mineralisierung des Körpers.

Bei Chiemgaukorn bauen wir unsere Braunhirse nach strengen bio-zertifizierten Standards an. Als nachhaltiges Unternehmen liegt es uns am Herzen, die natürlichen Ressourcen zu schützen und die regionale Landwirtschaft zu fördern. Unsere Braunhirse wird sorgfältig geerntet und direkt auf unserem Hof verarbeitet. Hierbei mahlen wir die Braunhirsekörner immer frisch und in kleinen Mengen in unserer hofeigenen Vollkornmühle. Wir bieten Dir unsere Braunhirse nur als frisch gemahlenes Vollkornmehl und nicht als ganzes Korn an, da wir der Meinung sind, dass das Mehl sehr fein sein sollte, damit der Körper die wertvollen Inhaltsstoffe gut aufnehmen kann. Die Haushaltsmühle kann das nicht leisten, und zum Kochen eignet sich die Braunhirse nicht – sie wird nicht weich, was an dem hohen Kieselsäuregehalt in der Schale liegt. Zum Kochen empfehlen wir Dir daher unsere Goldhirse.

In unserem Online-Shop kannst Du hochwertiges, feinst gemahlenes Braunhirsemehl ganz bequem bestellen. Frisch aus unserer Hofmühle geliefert, garantieren wir maximale Frische und Qualität.

Unser Braunhirse-Vollkornmehl enthält alle wertvollen Bestandteile des ganzen Korns. In unserer speziellen Hofmühle wird die Braunhirse zu feinstem Mehl verarbeitet, um sicherzustellen, dass alle Nährstoffe erhalten bleiben und Dein Körper sie auch optimal aufnehmen kann. Ideal als Nahrungsergänzungsmittel, kann das Mehl in Müsli, Säften, Smoothies und vielen anderen Speisen verwendet werden.

Entdecke die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten von Braunhirse und bereichere deine Ernährung mit diesem mineralstoffreichen Superfood. Bestelle jetzt deine Braunhirse-Produkte online und erlebe die Qualität und Frische direkt vom Erzeuger. Bio, nachhaltig, regional - Chiemgaukorn steht für hochwertige Naturprodukte aus dem Herzen des Chiemgaus.

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