Galileo: Back to the Roots - Nudelalternativen aus Urkorn
Im Frühjahr 2023 hat uns Galileo-Reporterin Marlene Mercedes auf unserem Bio-Hof besucht. Ihre Mission: Herausfinden, was hinter dem Hype „Urgetreide“ steckt.
Ist Urgetreide seinen Preis wirklich Wert? Wie schmeckt es eigentlich? Stimmt es, dass es mehr Nährstoffe hat? Und ist es besser verträglich?
Wir haben Marlene einen Einblick in das Thema Urgetreide gegeben und sie hinter die Kulissen unserer Nudel-Produktion blicken lassen.
Ob wir sie überzeugen konnten?
Das findest Du in der Folge „Back to the Roots: Nudelalternativen aus Urkorn“ heraus.
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