Beschreibung Backhefe - trocken (9 g)
Backhefe trocken – triebstark & 100 % bio
Mit der trockenen Backhefe von Biovegan gelingen Brote, Brötchen und Hefeteige ganz ohne Anrühren – und das in bester Bio-Qualität. Sie ist besonders triebstark, frei von Emulgatoren und ideal für die vegane Küche geeignet.
Verwendung:
1 Tütchen (7 g) entspricht einem ½ Würfel Frischhefe – einfach direkt ins Mehl geben und losbacken.
Lagerungshinweis:
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Bio-Zertifikate: EU Bio-Siegel, Deutsches staatliches Bio-Siegel
Nährwerte, Zutaten & Allergene
| Nährwert | Pro 100 g/ml |
|---|---|
| Energie | 1550kJ/370 kcal |
| Fett | 7,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 26 g |
| Eiweiß | 34 g |
| Salz | 0,31 g |
Zutaten
Frischhefe getrocknet*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung / Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Allergene
Enthält: Hefe.
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