Backmischung aus Einkorn und Urdinkel für ca. 10 Semmeln oder zwei Baguettes.
520 g
Dazu wird benötigt: 1/2 Würfel Frischhefe o. 1 Tütchen Trockenhefe; 500 ml Wasser
Unsere Bio-Zutaten:Einkorn-Vollkornmehl, Urdinkelmehl Type 630, Gerstenmalz, Steinsalz. Enthält Einkorn- und Dinkelgluten.
Frei von modernem Weizen.Bio Einkorn-Semmeln Backmischung vom Hofladen online bestellen kaufen.
| Nährwertangaben Chiemgauer Einkorn-Semmeln |
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| Nährwertangaben pro 100 g |
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| Energie |
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1339 |
kJ |
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316 |
kcal |
| Fett |
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2,42 |
g |
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dav. gesättigte Fettsäuren |
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0,4 |
g |
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dav. einfach ungesättigte Fettsäuren |
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0,6 |
g |
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dav. mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
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1,36 |
g |
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dav. Trans-Fettsäuren |
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0 |
g |
| Kohlenhydrate |
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58 |
g |
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dav. Zucker |
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0,62 |
g |
| Ballaststoffe |
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5,7 |
g |
| Eiweiß |
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12,8 |
g |
| Salz |
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1,72 |
g |
Schnelle Gerichte mit Urgetreide, Buchweizen, Linsen & Co – das heißt bei uns: Einfache Zubereitung – keine Zusatzstoffe – keine Konservierungsmittel - keine Geschmacksverstärker – nur pure beste Bio-Zutaten aus möglichst regionaler Herkunft. Mehr Informationen
Zubereitungsempfehlung und Tipps:
Backmischung aus Einkorn und Urdinkel für ca. 10 kleine Semmeln oder 2 Baguettes
Dazu wird benötigt: 1/2 Würfel Frischhefe o. 1 Tütchen Trockenhefe; 300 ml Wasser
Lagerungshinweis:
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Landwirtschaft
Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Bio-Zertifikate: EU Bio-Siegel, Bayerisches Biosiegel
