Beschreibung Einkornflocken (250 g)
Einkornflocken von Spielberger Mühle – Urgetreide pur, zart-nussig & voll im Geschmack
Diese Flocken sind echtes Gold aus der Ähre: Aus dem ganzen Korn des feinen Einkorns gewalzt, bringen sie Dir den zart-nussigen Geschmack eines der ältesten Getreide der Welt direkt in Deine Küche. In der Spielberger Flockenmühle sorgfältig gedämpft und zu Großblattflocken verarbeitet – so bleibt das volle Korn samt all seiner wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.
Einkorn ist ein echtes Urgetreide – robust, ursprünglich und mit ganz eigener Note. Die Flocken sind besonders mild und weich in der Konsistenz – perfekt fürs Müsli, zum Backen oder als warme Frühstücksmahlzeit. Ideal für alle, die echtes Getreide mit Charakter lieben.
Zubereitungsempfehlung und Tipps:
Unsere Einkornflocken können ohne Kochen oder Einweichen genossen werden. Einfach mit Joghurt, Milch, pflanzlichen Alternativen oder Saft mischen und warm oder kalt genießen.
Nach Wunsch z.B. mit frischem Obst, Trockenfrüchten, Nussmus, Marmelade, Honig oder Gewürzen verfeinern.
Neben der klassischen Verwendung als Müslizutat, schmecken Flocken auch in Gebäck wie Kekse, Müsliriegel oder Brot, aber auch in herzhaften Gerichten wie z.B. Bratlinge;
Rezept: Kerniger Frühstücksbrei mit Obst
Ca. 120 ml Flüssigkeit (Wasser und Milch/pflanzliche Alternative) aufkochen und vom Herd nehmen. 40 g Einkornflocken und etwas geriebene Zitronenschale einrühren, kurz quellen lassen und nach Belieben süßen. Evtl. noch etwas Flüssigkeit hinzufügen. Mit Beeren oder anderem Obst ein leckeres Frühstück.
Unsere Einkornflocken können ohne Kochen oder Einweichen genossen werden. Einfach mit Joghurt, Milch, pflanzlichen Alternativen oder Saft mischen und warm oder kalt genießen.
Nach Wunsch z.B. mit frischem Obst, Trockenfrüchten, Nussmus, Marmelade, Honig oder Gewürzen verfeinern.
Neben der klassischen Verwendung als Müslizutat, schmecken Flocken auch in Gebäck wie Kekse, Müsliriegel oder Brot, aber auch in herzhaften Gerichten wie z.B. Bratlinge;
Rezept: Kerniger Frühstücksbrei mit Obst
Ca. 120 ml Flüssigkeit (Wasser und Milch/pflanzliche Alternative) aufkochen und vom Herd nehmen. 40 g Einkornflocken und etwas geriebene Zitronenschale einrühren, kurz quellen lassen und nach Belieben süßen. Evtl. noch etwas Flüssigkeit hinzufügen. Mit Beeren oder anderem Obst ein leckeres Frühstück.
Lagerungshinweis:
Kühl und trocken lagern.
Kühl und trocken lagern.
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Landwirtschaft
Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Bio-Zertifikate: EU Bio-Siegel
Nährwerte, Zutaten & Allergene
| Nährwert | Pro 100 g/ml |
|---|---|
| Energie | 1430kJ/341 kcal |
| Fett | 2,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 63,3 g |
| davon Zucker | 3,3 g |
| Eiweiß | 13,3 g |
| Salz | 0,01 g |
Zutaten
EINKORN-Flocken** (eine Ur-Weizenart)
**aus biodynamischer Erzeugung
Allergene
Enthält: glutenhaltiges Getreide, Sonstiges glutenhaltiges getreide.
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