Beschreibung Handgesammeltes Meersalz (180 g)
Meersalz mit Charakter – handgeschöpft aus Kretas Süden
An den entlegenen Küsten Kretas, rund um Paleochora, entsteht ein ganz besonderes Salz: Durch Sonne, Wind und Meerwasser bildet sich in natürlichen Felsbecken das ursprüngliche Meersalz, das Familie Railakis morgens von Hand erntet. Nach der Trocknung in der kretischen Sonne wird es behutsam gereinigt und im Glas abgefüllt – unbehandelt, naturbelassen und mit feiner Restfeuchte.
Das grobkörnige Salz besticht durch seine mild-salzige Note und seine angenehm knusprige Textur. Ideal zum Nachwürzen und Verfeinern – besonders zu gegrilltem Fisch, frischem Gemüse oder einfach zu Kartoffeln mit gutem Olivenöl.
Zubereitungsempfehlung und Tipps:
Grobkörniges, unbehandeltes Tischsalz. Besonders lecker zu ganz einfachen Gerichten wie Kartoffeln mit Olivenöl, gegrilltem Fisch oder Rohkost.
Grobkörniges, unbehandeltes Tischsalz. Besonders lecker zu ganz einfachen Gerichten wie Kartoffeln mit Olivenöl, gegrilltem Fisch oder Rohkost.
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: Griechenland Landwirtschaft
Bio Kontrollstelle: GR-BIO-15
Bio-Zertifikate: EU Bio-Siegel
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