Kardamom - ganz (40 g)

Kardamom ganz – das goldene Gewürz mit exotischer Schärfe

Kardamom besticht durch seine scharfe Süße mit einem Hauch von Eukalyptus und verleiht deinen Gerichten einen unvergleichlichen, betörenden Geschmack. Wegen der aufwendigen Handernte zählt Kardamom bis heute zu den teuersten Gewürzen der Welt – gleich nach Vanille und Safran.

Traditionell ist Kardamom ein fester Bestandteil der Vorweihnachtszeit und veredelt Lebkuchen und Gebäck mit seiner exotischen Note. Doch sein feines und zugleich pikantes Aroma macht ihn zum perfekten Begleiter das ganze Jahr über. Er passt wunderbar zu Süßspeisen und überrascht mit einer spannenden Note auch in herzhaften Gerichten wie Sauerkraut.

Je größer und grüner die Kardamomkapseln, desto hochwertiger ist ihre Qualität – bei uns bekommst du nur beste Auswahl.