Samstag, 21. November, 10:30 - 14:00 Uhr

In diesem Kurs verbinden wir heimatliche Zutaten & winterliche

Gewürze zu einem kreativen Weihnachtsmenü.

Bekannte Klassiker werden neu gedacht und interpretiert - 

wärmende Aromen, pflanzliche Bio-Zutaten und liebevolle Details machen diesen Kurs zum perfekten 

Einstieg in die besinnliche Zeit.

Unser Menü:

Pastinakencremesuppe mit Haselnuss-Buchweizen-Crunch & Birne

Gefüllte Kohlrouladen mit aromatischer Füllung, getrockneten Tomaten, 

dunkler Jus, Semmelknödel, frischen Kräutern & saisonalem Gemüse

Bratapfel-Tiramisu mit Spekulatius

Aperitif: Cranberry & Rosmarin