Geschichte des Weizens
Weizen ist eines der weltweit wichtigsten Getreide und zählt zur Familie der Süßgräser. Er dient als Grundnahrungsmittel und wird vor allem zur Herstellung von Mehl verwendet, das in Brot, Gebäck, Pasta und vielen weiteren Lebensmitteln steckt.
Das Besondere am Weizen
Weizen ist eines der weltweit wichtigsten Getreide und zählt zur Familie der Süßgräser. Er dient als Grundnahrungsmittel und wird vor allem zur Herstellung von Mehl verwendet, das in Brot, Gebäck, Pasta und vielen weiteren Lebensmitteln steckt.
Kulinarisches
Weizen ist eines der weltweit wichtigsten Getreide und zählt zur Familie der Süßgräser. Er dient als Grundnahrungsmittel und wird vor allem zur Herstellung von Mehl verwendet, das in Brot, Gebäck, Pasta und vielen weiteren Lebensmitteln steckt.
Sonst noch Wissenwertes
Weizen ist eines der weltweit wichtigsten Getreide und zählt zur Familie der Süßgräser. Er dient als Grundnahrungsmittel und wird vor allem zur Herstellung von Mehl verwendet, das in Brot, Gebäck, Pasta und vielen weiteren Lebensmitteln steckt.
Highlights
Carotinoide, wichtig für die Sehkraft
Hoher Mineralstoffgehalt
Nussiger Geschmack
Für Brot, Kuchen, Gebäck, Nudeln & zum Kochen
