Beschreibung Aceto Balsamico di Modena (500 ml)
Klassischer Balsamico aus Modena – Bio-Qualität mit Charakter
Dieser Balsamico aus Modena überzeugt mit seinem typisch süß-sauren, harmonisch ausgewogenen Geschmack und wird ausschließlich aus hochwertigen Bio-Zutaten hergestellt. Mit einer Säure von 6 % und einer Dichte von 1,085 g/ml verleiht er Salaten, Rohkost und Fleischgerichten eine feine, aromatische Note. Auch ideal zum Verfeinern von Gemüse oder zum Abrunden von Soßen. Wenige Tropfen genügen – dieser Balsamico ist ein echtes Würzkonzentrat.
Zubereitungsempfehlung und Tipps:
Als Würze für Salate, für Fleischgerichte und Rohkost sowie eine raffinierte Note für viele andere Gerichte.
Als Würze für Salate, für Fleischgerichte und Rohkost sowie eine raffinierte Note für viele andere Gerichte.
Lagerungshinweis:
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: Italien Landwirtschaft
Bio Kontrollstelle: IT-BIO-009
Bio-Zertifikate: EU Bio-Siegel
Nährwerte, Zutaten & Allergene
| Nährwert | Pro 100 g/ml |
|---|---|
| Energie | 421kJ/99 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| davon Zucker | 18 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,02 g |
Zutaten
Weinessig*, konzentrierter Traubenmost*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung / Enthält SULFITE.
Allergene
Enthält: Fructose, Sulfit.
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