Beschreibung Perl-Einkorn - "Bayerischer Reis" aus Einkorn in verschiedenen Größen
Als Alternative zu Reis, der meist von weit her kommt, eignet sich dieses heimische polierte Getreide wunderbar. Der fein-nussige Geschmack passt zu vielen Gerichten. Urgetreide glänzt mit einer guten Verträglichkeit (ohne Weizen) und es handelt sich um ein vollwertiges Produkt, da noch ein Großteil der wertvollen Randschicht des Korns erhalten bleibt. Trostdem passt es gut in die schnelle Alltagsküche.
Zubereitungsempfehlung und Tipps:
Man kocht 1 Teil Getreide in 2 Teilen Wasser/Gemüsebrühe auf, lässt ihn ca. 20-25 min köcheln, fertig!
Schmeckt fein nussig, als Beilage, Risotto, Salat, Suppeneinlage, Grundlage für Bratlinge und vieles mehr.
Man kocht 1 Teil Getreide in 2 Teilen Wasser/Gemüsebrühe auf, lässt ihn ca. 20-25 min köcheln, fertig!
Schmeckt fein nussig, als Beilage, Risotto, Salat, Suppeneinlage, Grundlage für Bratlinge und vieles mehr.
Lagerungshinweis:
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Nährwerte, Zutaten & Allergene
| Nährwert | Pro 100 g/ml |
|---|---|
| Energie | 1448kJ/342 kcal |
| Fett | 2,77 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 62,6 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 7,3 g |
| Eiweiß | 13,1 g |
| Salz | 0,03 g |
Zutaten
EINKORN*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung / EINKORN*
Allergene
Enthält: glutenhaltiges Getreide, Sonstiges glutenhaltiges getreide.
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