Beschreibung Chiemgauer Einkorn Muffins, 5 kg
Backmischung mit Einkornmehl für ca. 20 Muffins, 1 Springform oder ein Backblech.
Dazu wird benötigt: 150 g Butter o. Kokosfett o. Margarine; 250 ml (Pflanzen-)Sahne; 125 ml (Pflanzen-)Milch. Gelingt sehr gut vegan!
Unsere Bio-Zutaten:
Einkorn-Vollkornmehl, Rübenzucker, Weinstein-Backpulver, Zimt, Kurkuma, Kardamom, Salz.
Frei von modernem Weizen.
Dazu wird benötigt: 150 g Butter o. Kokosfett o. Margarine; 250 ml (Pflanzen-)Sahne; 125 ml (Pflanzen-)Milch. Gelingt sehr gut vegan!
Unsere Bio-Zutaten:
Einkorn-Vollkornmehl, Rübenzucker, Weinstein-Backpulver, Zimt, Kurkuma, Kardamom, Salz.
Frei von modernem Weizen.
Das Einkorn-Vollkornmehl für Chiemgaukorn stammt ausschließlich aus eigenem Anbau von Biofeldern im Chiemgau. Wir bauen unsere Produkte in einer nachhaltigen Fruchtfolge an, die Bodenleben und Artenvielfalt schützt und fördert. Die Behandlung des geernteten Korns bis zur fertigen Tüte erfolgt sehr sorgfältig und schonend in Handarbeit.
Schnelle Gerichte mit Urgetreide, Buchweizen, Linsen & Co – das heißt bei uns: Einfache Zubereitung – keine Zusatzstoffe – keine Konservierungsmittel - keine Geschmacksverstärker – nur pure beste Bio-Zutaten aus möglichst regionaler Herkunft.
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| Nährwertangaben Einkorn-Muffins | |||||||
| Nährwertangaben pro 100 g | |||||||
| Energie | 1493 | kJ | |||||
| 353 | kcal | ||||||
| Fett | 2,41 | g | |||||
| dav. gesättigte Fettsäuren | 0,4 | g | |||||
| dav. einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,7 | g | |||||
| dav. mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,27 | g | |||||
| dav. Trans-Fettsäuren | 0 | g | |||||
| Kohlenhydrate | 68,4 | g | |||||
| dav. Zucker | 30,8 | g | |||||
| Ballaststoffe | 7,13 | g | |||||
| Eiweiß | 10,8 | g | |||||
Zubereitungsempfehlung und Tipps:
Backmischung mit Einkornmehl für ca. 20 Muffins, 1 Springform oder ein Backblech.
Dazu wird benötigt: 150 g Butter o. Kokosfett o. Margarine; 250 ml (Pflanzen-)Sahne; 125 ml (Pflanzen-)Milch. Gelingt sehr gut vegan!
Backmischung mit Einkornmehl für ca. 20 Muffins, 1 Springform oder ein Backblech.
Dazu wird benötigt: 150 g Butter o. Kokosfett o. Margarine; 250 ml (Pflanzen-)Sahne; 125 ml (Pflanzen-)Milch. Gelingt sehr gut vegan!
Lagerungshinweis:
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Landwirtschaft
Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Bio-Zertifikate: EU Bio-Siegel, Bayerisches Biosiegel
Nährwerte, Zutaten & Allergene
| Nährwert | Pro 100 g/ml |
|---|---|
| Energie | 1493kJ/353 kcal |
| Fett | 2,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 68,4 g |
| davon Zucker | 30,8 g |
| Ballaststoffe | 7,1 g |
| Eiweiß | 10,8 g |
| Salz | 0,74 g |
Zutaten
EINKORN-Vollkornmehl*, Rohrohrzucker*, Weinstein-Backpulver*, Ceylon-Zimt*, Kurkuma*, Kardamom*, Steinsalz.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene
Enthält: glutenhaltiges Getreide, Sonstiges glutenhaltiges getreide.
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