Beschreibung Smoked Mushroom Shoyu (100 ml)
Smoked Mushroom Shoyu – Pilzaroma trifft Rauch & Umami
Ein echtes Geschmackserlebnis: Diese besondere Shoyu entsteht durch die Fermentation von geräucherten Kräuter- und Austernseitlingen der Mosberger Pilzmanufaktur, kombiniert mit Bio-Sojabohnen, Weizen, Salz und Wasser. Das Ergebnis ist eine tief aromatische Sauce mit rauchiger Note und feinem Pilzcharakter.
Ideal für Eintöpfe, geröstetes oder gegrilltes Gemüse, Sushi oder alle Gerichte, die ein würziges Extra vertragen. Handgemacht, bio und perfekt für alle, die gern mit besonderen Aromen experimentieren.
Zubereitungsempfehlung und Tipps:
Eignet sich hervorragend als Zutat in Eintöpfen, für geröstetes oder gegrilltes Gemüse, zu Sushi, oder überall sonst, wo rauchiges, volles Aroma seinen Platz findet.
Eignet sich hervorragend als Zutat in Eintöpfen, für geröstetes oder gegrilltes Gemüse, zu Sushi, oder überall sonst, wo rauchiges, volles Aroma seinen Platz findet.
Lagerungshinweis:
Nach dem Öffnen gekühlt zwischen 4-8°C lagern
Nach dem Öffnen gekühlt zwischen 4-8°C lagern
Nährwerte, Zutaten & Allergene
| Nährwert | Pro 100 g/ml |
|---|---|
| Energie | 151kJ/36 kcal |
| Fett | 0,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Salz | 13,5 g |
Zutaten
Wasser, WEIZEN*, SOJABOHNEN*, geräucherte Kräuter- und Austernseitlinge*, Salz
*aus österreichischer, kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene
Enthält: Weizen, Sojabohnen.
Kann Spuren enthalten von: Nüssen.
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