Beschreibung Ackerbohnen-Mehl in verschiedenen Größen
Die wertvollen Eiweiß-Lieferanten bieten eine Vielzahl an Zubereitungsmöglichkeiten.
Das feine Ackerbohnen-Mehl eignet sich sehr gut zum Backen (Stichwort "Eiweißbrot"), für Pancakes, Pfannkuchen, Bratlinge, zum Binden von Soßen und vielem mehr.
Zubereitungsempfehlung und Tipps:
Das feine Ackerbohnen-Mehl eignet sich sehr gut zum Backen (Stichwort "Eiweißbrot"), für Pancakes, Pfannkuchen, Bratlinge, zum Binden von Soßen und vielem mehr.
Das feine Ackerbohnen-Mehl eignet sich sehr gut zum Backen (Stichwort "Eiweißbrot"), für Pancakes, Pfannkuchen, Bratlinge, zum Binden von Soßen und vielem mehr.
Lagerungshinweis:
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Nährwerte, Zutaten & Allergene
| Nährwert | Pro 100 g/ml |
|---|---|
| Energie | 1561kJ/373 kcal |
| Fett | 3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 54,8 g |
| davon Zucker | 4,9 g |
| Ballaststoffe | 7 g |
| Eiweiß | 27,2 g |
| Salz | <0,03 g |
Zutaten
Ackerbohnen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung / Ackerbohnen*
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