Goldhirse Mehl in verschiedenen Größen
Chiemgaukorn SKU: 41348

Goldhirse Mehl in verschiedenen Größen

 Preis
Sparen -6,69 €
/
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Beschreibung Goldhirse Mehl in verschiedenen Größen

Bio-Goldhirsemehl – regional & fein vermahlen

Unser Bio-Goldhirsemehl stammt direkt von unseren Feldern im Chiemgau und wird in unserer eigenen Vollkornmühle schonend vermahlen. Es besticht durch seine goldgelbe Farbe und den mild-nussigen Geschmack, der Deine Backkreationen zu etwas Besonderem macht. Goldhirse ist reich an Mineralstoffen und von Natur aus glutenfrei – ideal also für bewussten Genuss.

In der Küche ist das Mehl vielseitig einsetzbar: Für Kuchen, Plätzchen oder Pancakes kannst Du es pur verwenden. Beim Brotbacken empfehlen wir, etwa 20–30 % Goldhirsemehl mit anderen Mehlsorten zu mischen, da so eine lockere Krume und feiner Geschmack entstehen. Auch in Waffeln oder Muffins sorgt es für eine angenehm leichte Konsistenz.

Handwerklich verarbeitet, in Bio-Qualität und regional angebaut – so kommt unsere Hirse vom Feld frisch auf Deinen Teller.

Nährwerte, Zutaten & Allergene

Nährwert Pro 100 g/ml
Energie1513kJ/357 kcal
Fett4 g
davon gesättigte Fettsäuren1 g
Kohlenhydrate68 g
davon Zucker1,5-2 g
Eiweiß11 g

Zutaten

Bio-Goldhirse*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung / Goldhirse

Mehr von Chiemgaukorn

Das sagen zufriedene Kunden

★★★★★

Ich habe mich bei "satt und gut" in München mit Perl-Emmer, Perl-Dinkel, Perl-Einkorn u.s.w. eingedeckt und bin absolut begeistert.

Die Rezepte aus dem Buch sind ausgezeichnet und dass man die Rezepte einfach mal mit einem anderen Getreide machen kann, super!
Sie schmecken super, ein wahrer Genuss - was mich auch begeistert ist, dass mit wenig Zutaten ein super gutes Essen zubereitet werden kann.
Wie lange habe ich nach einem Buch mit Rezepten für Getreide gesucht! Es macht richtig Freude! Vielen Dank und viele Grüße

Gisela
★★★★★

Was ist dein Lieblingsgericht?
Dein kulinarisches Gedicht?
Ich musste nicht lange überlegen.
Ein leckerer Dauersegen.
Für die ganze Familie kann ich reden.
Dieses Mahl schmeckt einfach jedem.
Ohne, gar nicht auszudenken.
Den Gedanken schnell wieder versenken.
Nur einmal die Woche, viel zu gering.
Diese Köstlichkeit ist unser Ding.
Egal wann man es zu sich nimmt.
Es schmeckt immer, stimmt!
Auch meine Jüngste, schwer zu überzeugen.
Musste sich dem freiwillig beugen.
Ihr fragt mich wovon ich eigentlich erzähle.
Sekundenlang mit hungriger Seele.
Chiemgau's Einkornnudeln sind die Lösung.
Wie eine göttliche Eingebung.

Martin
★★★★★

Liebes Team von Chiemgaukorn, vielen Dank für die Lieferung meiner Bestellung. Ich habe selten so ein super verpacktes Paket bekommen. Ich war schon mal bei Euch im Hofladen und habe mir das Buch gekauft. Seitdem koche ich mit Leidenschaft daraus. Meiner Tochter schmecken die „normalen“ Pfannkuchen gar nicht mehr - seither mache ich nur noch die Pfannkuchen mit Einkornmehl. Vielen Dank für die tollen Lebensmittel, die Ihr mit soviel Arbeit und Liebe herstellt…

Liebe Grüße vom Königssee:-)

Martina

Wir lieben, was wir tun.

Chiemgaukorn lebt alles, was Du hier liest und siehst. Wir bieten Dir alles für Deinen gesunden, vitalen Lebensstil mit gutem Gewissen und dem besten Geschmack direkt vom Hof.