Chiemgauer Bauernbrot, 520 g
Chiemgauer Bauernbrot, 520 g
Chiemgauer Bauernbrot, 520 g
Chiemgauer Bauernbrot, 520 g
Chiemgaukorn SKU: 45012

Chiemgauer Bauernbrot, 520 g

kernig-nussiger Geschmack

frei von Zusätzen

Urgetreide

  • mit feinem Brotgewürz
  • für einen Laib Brot
  • gelingt sicher und einfach
Preis
Sparen -4,59 €
/ kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Beschreibung Chiemgauer Bauernbrot, 520 g
Backmischung aus Urdinkel und Roggen mit mildem Brotgewürz für einen Brotlaib.

520 g

Dazu wird benötigt: 1/2 Würfel Frischhefe o. 1 Tütchen Trockenhefe; 350 ml Wasser

Unsere Bio-Zutaten:
Urdinkelmehl Type 1050, Roggenmehl Type 1370, Sauerteig-Extrakt, Gerstenmalz, Brotgewürz (Fenchel, Kümmel, Koriander, Anis), Steinsalz. Enthält Dinkel-, Roggen, Gerstengluten.
Frei von modernem Weizen.
 
Nährwertangaben Chiemgauer Bauernbrot         
               
Nährwertangaben pro 100 g          
Energie           1420 kJ
            336 kcal
Fett           2,11 g
  dav. gesättigte Fettsäuren     0,4 g
  dav. einfach ungesättigte Fettsäuren     0,4 g
  dav. mehrfach ungesättigte Fettsäuren   1,26 g
  dav. Trans-Fettsäuren       0 g
Kohlenhydrate         65,5 g
  dav. Zucker         1 g
Ballaststoffe         7,59 g
Eiweiß           9,86 g
Salz           2,28 g



Schnelle Gerichte mit Urgetreide, Buchweizen, Linsen & Co – das heißt bei uns: Einfache Zubereitung –  keine Zusatzstoffe – keine Konservierungsmittel - keine Geschmacksverstärker – nur pure beste Bio-Zutaten aus möglichst regionaler Herkunft.

 

Mehr Informationen

Zubereitungsempfehlung und Tipps:
Backmischung aus Urdinkel und Roggen für einen Laib Brot Dazu wird benötigt: 1/2 Würfel Frischhefe o. 1 Tütchen Trockenhefe; 350-400 ml Wasser
Lagerungshinweis:
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Nährwerte, Zutaten & Allergene

Nährwert Pro 100 g/ml
Energie1420kJ/336 kcal
Fett2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate65,5 g
davon Zucker1 g
Eiweiß9,8 g
Salz2,3 g

Zutaten

ROGGENMEHL Type 1370*, DINKELMEHL Type 1050*, Sauerteig-Extrakt*, GERSTENMALZ*, Brotgewürz* (FENCHEL*, KÜMMEL*, ANIS*, KORIANDER*), Steinsalz.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene

Enthält: Dinkel, Anis, Fenchel, Koriander, Kuemmel, glutenhaltiges Getreide, Roggen.

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Das sagen zufriedene Kunden

★★★★★

Ich habe mich bei "satt und gut" in München mit Perl-Emmer, Perl-Dinkel, Perl-Einkorn u.s.w. eingedeckt und bin absolut begeistert.

Die Rezepte aus dem Buch sind ausgezeichnet und dass man die Rezepte einfach mal mit einem anderen Getreide machen kann, super!
Sie schmecken super, ein wahrer Genuss - was mich auch begeistert ist, dass mit wenig Zutaten ein super gutes Essen zubereitet werden kann.
Wie lange habe ich nach einem Buch mit Rezepten für Getreide gesucht! Es macht richtig Freude! Vielen Dank und viele Grüße

Gisela
★★★★★

Was ist dein Lieblingsgericht?
Dein kulinarisches Gedicht?
Ich musste nicht lange überlegen.
Ein leckerer Dauersegen.
Für die ganze Familie kann ich reden.
Dieses Mahl schmeckt einfach jedem.
Ohne, gar nicht auszudenken.
Den Gedanken schnell wieder versenken.
Nur einmal die Woche, viel zu gering.
Diese Köstlichkeit ist unser Ding.
Egal wann man es zu sich nimmt.
Es schmeckt immer, stimmt!
Auch meine Jüngste, schwer zu überzeugen.
Musste sich dem freiwillig beugen.
Ihr fragt mich wovon ich eigentlich erzähle.
Sekundenlang mit hungriger Seele.
Chiemgau's Einkornnudeln sind die Lösung.
Wie eine göttliche Eingebung.

Martin
★★★★★

Liebes Team von Chiemgaukorn, vielen Dank für die Lieferung meiner Bestellung. Ich habe selten so ein super verpacktes Paket bekommen. Ich war schon mal bei Euch im Hofladen und habe mir das Buch gekauft. Seitdem koche ich mit Leidenschaft daraus. Meiner Tochter schmecken die „normalen“ Pfannkuchen gar nicht mehr - seither mache ich nur noch die Pfannkuchen mit Einkornmehl. Vielen Dank für die tollen Lebensmittel, die Ihr mit soviel Arbeit und Liebe herstellt…

Liebe Grüße vom Königssee:-)

Martina

Wir lieben, was wir tun.

Chiemgaukorn lebt alles, was Du hier liest und siehst. Wir bieten Dir alles für Deinen gesunden, vitalen Lebensstil mit gutem Gewissen und dem besten Geschmack direkt vom Hof.