Buchweizengrütze in verschiedenen Größen
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Chiemgaukorn SKU: 41051

Buchweizengrütze in verschiedenen Größen

von Natur aus glutenfrei

vielseitig verwendbar

nussig-mild

  • aus eigener Ernte
  • beste Basis für glutenfreie Kekse und Kuchen
  • für die schonende & bewusste Ernährung
Preis
Sparen -3,79 €
/ kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Beschreibung Buchweizengrütze in verschiedenen Größen
Buchweizengrütze ist ein Vollkornprodukt und besteht aus dem gebrochenen ganzen Buchweizenkorn. Die Grütze eignet besonders gut zur Herstellung von Suppen, Brei, Süßspeisen oder als Beilage, kann aber auch zum Backen verwendet werden. 

Buchweizen ist eigentlich kein Getreide, sondern gehört zu den Knöterichgewächsen und enthält von Natur aus kein Gluten, dagegen viel Eiweiß von höchster biologischer Wertigkeit, sowie Kalium, Eisen, Kalzium, Magnesium, Kieselsäure und die Vitamine B1, B2 und E.

Da Buchweizen von Natur aus kein Gluten enthält, sollte man Buchweizenmehl zum Backen von Kuchen, Brot und Semmeln mit anderen Mehlen mischen, z.B. mit Dinkel- oder Weizenmehl. Wer ohne glutenhaltige Getreide backen möchte, sollte dafür spezielle Rezepte verwenden. Unser Buchweizenmehl ist nicht zertifiziert glutenfrei.
Bio Buchweizengrütze vom Hofladen online bestellen kaufen.

Mehr Informationen und Rezepte zur Chiemgaukorn-Buchweizengrütze

Nährwertangaben Buchweizen-Schrot        
               
Nährwertangaben pro 100 g          
Energie           1.466 kJ
            346 kcal
Fett           2,7 g
  dav. gesättigte Fettsäuren     0,4 g
Kohlenhydrate         71,0 g
  dav. Zucker         0,3 g
Ballaststoffe         4,0 g
Eiweiß           11,3 g

Nährwerte, Zutaten & Allergene

Nährwert Pro 100 g/ml
EnergiekJ/1466 kcal
Fett2.7 g
davon gesättigte Fettsäuren0.4 g
Kohlenhydrate71.0 g
davon Zucker0.3 g
Eiweiß11.3 g
Mehr von Chiemgaukorn

Das sagen zufriedene Kunden

★★★★★

Ich habe mich bei "satt und gut" in München mit Perl-Emmer, Perl-Dinkel, Perl-Einkorn u.s.w. eingedeckt und bin absolut begeistert.

Die Rezepte aus dem Buch sind ausgezeichnet und dass man die Rezepte einfach mal mit einem anderen Getreide machen kann, super!
Sie schmecken super, ein wahrer Genuss - was mich auch begeistert ist, dass mit wenig Zutaten ein super gutes Essen zubereitet werden kann.
Wie lange habe ich nach einem Buch mit Rezepten für Getreide gesucht! Es macht richtig Freude! Vielen Dank und viele Grüße

Gisela
★★★★★

Was ist dein Lieblingsgericht?
Dein kulinarisches Gedicht?
Ich musste nicht lange überlegen.
Ein leckerer Dauersegen.
Für die ganze Familie kann ich reden.
Dieses Mahl schmeckt einfach jedem.
Ohne, gar nicht auszudenken.
Den Gedanken schnell wieder versenken.
Nur einmal die Woche, viel zu gering.
Diese Köstlichkeit ist unser Ding.
Egal wann man es zu sich nimmt.
Es schmeckt immer, stimmt!
Auch meine Jüngste, schwer zu überzeugen.
Musste sich dem freiwillig beugen.
Ihr fragt mich wovon ich eigentlich erzähle.
Sekundenlang mit hungriger Seele.
Chiemgau's Einkornnudeln sind die Lösung.
Wie eine göttliche Eingebung.

Martin
★★★★★

Liebes Team von Chiemgaukorn, vielen Dank für die Lieferung meiner Bestellung. Ich habe selten so ein super verpacktes Paket bekommen. Ich war schon mal bei Euch im Hofladen und habe mir das Buch gekauft. Seitdem koche ich mit Leidenschaft daraus. Meiner Tochter schmecken die „normalen“ Pfannkuchen gar nicht mehr - seither mache ich nur noch die Pfannkuchen mit Einkornmehl. Vielen Dank für die tollen Lebensmittel, die Ihr mit soviel Arbeit und Liebe herstellt…

Liebe Grüße vom Königssee:-)

Martina

Wir lieben, was wir tun.

Chiemgaukorn lebt alles, was Du hier liest und siehst. Wir bieten Dir alles für Deinen gesunden, vitalen Lebensstil mit gutem Gewissen und dem besten Geschmack direkt vom Hof.