Urgetreide-Dinkel-Flocken von Spielberger Mühle
Entdecke den feinen, nussigen Geschmack der Dinkelflocken, die aus dem vollen Korn in der Spielberger Flockenmühle hergestellt werden. Mit viel Liebe zum Detail werden die Körner gedämpft und zu Flocken gewalzt, sodass alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Dinkel, das alte Urgetreide, erlebt dank Bio-Anbau eine Renaissance – er ist verträglicher, wächst auch in anspruchsvollen Lagen und schmeckt wunderbar nussig. Die Flocken kannst du ganz einfach ohne Kochen oder Einweichen direkt in Joghurt, Milch oder Saft genießen. Perfekt für dein Müsli, Gebäck oder herzhafte Gerichte – ein echter Genuss für alle, die Wert auf natürliche, unverfälschte Lebensmittel legen!
Zubereitungsempfehlung und Tipps:
Unsere Dinkelflocken können ohne Kochen oder Einweichen genossen werden. Einfach mit Joghurt, Milch, pflanzlichen Alternativen oder Saft mischen und warm oder kalt genießen.
Nach Wunsch z.B. mit frischem Obst, Trockenfrüchten, Nussmus, Marmelade, Honig oder Gewürzen verfeinern.
Neben der klassischen Verwendung als Müslizutat, schmecken Flocken auch in Gebäck wie Kekse, Müsliriegel oder Brot, aber auch in herzhaften Gerichten wie z.B. Bratlinge.
Rezept: Kerniger Frühstücksbrei mit Obst
Ca. 120 ml Flüssigkeit (Wasser und Milch/Sojadrink) aufkochen und vom Herd nehmen.
40 g Dinkelflocken und etwas geriebene Zitronenschale einrühren, kurz quellen lassen und nach Belieben süßen. Evtl. noch etwas Flüssigkeit hinzufügen. Mit Beeren oder anderem Obst ein leckeres Frühstück.
Lagerungshinweis:
Kühl und trocken lagern.