Beschreibung Leindottermehl in verschiedenen Größen
Leindottersamen sind die Samen einer alten Kulturpflanze, die lange in Vergessenheit geraden war. Die Samen werden beim Backen verwendet, als Topping überm Salat oder als regionale Alternative zu Chiasamen (z.B. statt Chia-Pudding).
Zubereitungsempfehlung und Tipps:
Leindottersamen sind die Samen einer alten Kulturpflanze, die lange in Vergessenheit geraden war. Die Samen werden beim Backen verwendet, als Topping überm Salat oder als regionale Alternative zu Chiasamen (z.B. statt Chia-Pudding).
Leindottersamen sind die Samen einer alten Kulturpflanze, die lange in Vergessenheit geraden war. Die Samen werden beim Backen verwendet, als Topping überm Salat oder als regionale Alternative zu Chiasamen (z.B. statt Chia-Pudding).
Lagerungshinweis:
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Nährwerte, Zutaten & Allergene
| Nährwert | Pro 100 g/ml |
|---|---|
| Energie | 2221kJ/538 kcal |
| Fett | 44 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| davon Zucker | 3,7 g |
| Ballaststoffe | 21,8 g |
| Eiweiß | 19,9 g |
| Salz | 0,03 g |
Zutaten
Leindottersamen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung / Leindottersamen*
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