Leinmehl in verschiedenen Größen
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Chiemgaukorn SKU: 41285

Leinmehl in verschiedenen Größen

vegan

glutenfrei

vielseitig verwendbar

  • direkt von unserem Bio-Hof zu Dir
  • als Topping zum Salat
  • reich an Omega-3-Fettsäuren
Preis
Sparen -2,99 €
/ kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Beschreibung Leinmehl in verschiedenen Größen
Wir vermahlen den Leinkuchen aus unserer Ölmühle zu feinem Leinmehl. Es hat einen nussig-herben Geschmack.
Es findet Verwendung z.B. in Smoothies und Proteinshakes, im Müsli, Joghurt oder Saft.
 
Beim Backen: Ca. 15-20 % der Getreidemehlmenge können durch Leinmehl ersetzt werden
(75 g Leinmehl ersetzen 100 g Getreidemehl).
Evtl. etwas mehr Flüssigkeit zugeben.
Veganer Ei-Ersatz: 1 EL Leinmehl + 90 ml Wasser ersetzen 1 Ei.

Bio Leinmehl vom Hofladen online bestellen kaufen.


 
Zutaten: Leinmehl, teilentölt

 
Nährwertangaben Leinmehl          
               
Nährwertangaben pro 100 g          
Energie           1431 kJ
            344 kcal
Fett           12,4 g
  dav. gesättigte Fettsäuren     1,6 g
  dav. einfach ungesättigte Fettsäuren     2,7 g
  dav. mehrfach ungesättigte Fettsäuren   8,13 g
  dav. Trans-Fettsäuren       0 g
Kohlenhydrate         13,1 g
  dav. Zucker         2,32 g
Ballaststoffe         30,2 g
Eiweiß           29,9 g

 
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Das sagen zufriedene Kunden

★★★★★

Ich habe mich bei "satt und gut" in München mit Perl-Emmer, Perl-Dinkel, Perl-Einkorn u.s.w. eingedeckt und bin absolut begeistert.

Die Rezepte aus dem Buch sind ausgezeichnet und dass man die Rezepte einfach mal mit einem anderen Getreide machen kann, super!
Sie schmecken super, ein wahrer Genuss - was mich auch begeistert ist, dass mit wenig Zutaten ein super gutes Essen zubereitet werden kann.
Wie lange habe ich nach einem Buch mit Rezepten für Getreide gesucht! Es macht richtig Freude! Vielen Dank und viele Grüße

Gisela
★★★★★

Was ist dein Lieblingsgericht?
Dein kulinarisches Gedicht?
Ich musste nicht lange überlegen.
Ein leckerer Dauersegen.
Für die ganze Familie kann ich reden.
Dieses Mahl schmeckt einfach jedem.
Ohne, gar nicht auszudenken.
Den Gedanken schnell wieder versenken.
Nur einmal die Woche, viel zu gering.
Diese Köstlichkeit ist unser Ding.
Egal wann man es zu sich nimmt.
Es schmeckt immer, stimmt!
Auch meine Jüngste, schwer zu überzeugen.
Musste sich dem freiwillig beugen.
Ihr fragt mich wovon ich eigentlich erzähle.
Sekundenlang mit hungriger Seele.
Chiemgau's Einkornnudeln sind die Lösung.
Wie eine göttliche Eingebung.

Martin
★★★★★

Liebes Team von Chiemgaukorn, vielen Dank für die Lieferung meiner Bestellung. Ich habe selten so ein super verpacktes Paket bekommen. Ich war schon mal bei Euch im Hofladen und habe mir das Buch gekauft. Seitdem koche ich mit Leidenschaft daraus. Meiner Tochter schmecken die „normalen“ Pfannkuchen gar nicht mehr - seither mache ich nur noch die Pfannkuchen mit Einkornmehl. Vielen Dank für die tollen Lebensmittel, die Ihr mit soviel Arbeit und Liebe herstellt…

Liebe Grüße vom Königssee:-)

Martina

Wir lieben, was wir tun.

Chiemgaukorn lebt alles, was Du hier liest und siehst. Wir bieten Dir alles für Deinen gesunden, vitalen Lebensstil mit gutem Gewissen und dem besten Geschmack direkt vom Hof.