Perl-Emmer - "Bayerischer Reis" aus Emmer in verschiedenen Größen
Perl-Emmer - "Bayerischer Reis" aus Emmer in verschiedenen Größen
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Perl-Emmer - "Bayerischer Reis" aus Emmer in verschiedenen Größen
Perl-Emmer - "Bayerischer Reis" aus Emmer in verschiedenen Größen
Chiemgaukorn SKU: 41127

Perl-Emmer - "Bayerischer Reis" aus Emmer in verschiedenen Größen

100 % Emmer

kernig-nussiger Geschmack

fertig in 20-30 Minuten

  • ideal für Deine schnelle Vital-Küche
  • für alle Gerichte, die Du sonst mit "normalem" Reis machst
  • Deine regionale Alternative zu Reis
Preis
Sparen -3,59 €
/ kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Beschreibung Perl-Emmer - "Bayerischer Reis" aus Emmer in verschiedenen Größen
Als Alternative zu Reis, der meist von weit her kommt, eignet sich dieses heimische polierte Getreide wunderbar. Der fein-nussige Geschmack passt zu vielen Gerichten. Urgetreide glänzt mit einer guten Verträglichkeit (ohne Weizen) und es handelt sich um ein vollwertiges Produkt, da noch ein Großteil der wertvollen Randschicht des Korns erhalten bleibt. Trostdem passt es gut in die schnelle Alltagsküche.
Zubereitungsempfehlung und Tipps:
Man kocht 1 Teil Getreide in 2 Teilen Wasser/Gemüsebrühe auf, lässt ihn ca. 20-25 min köcheln, fertig! Schmeckt fein nussig, als Beilage, Risotto, Salat, Suppeneinlage, Grundlage für Bratlinge und vieles mehr.
Lagerungshinweis:
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Nährwerte, Zutaten & Allergene

Nährwert Pro 100 g/ml
Energie1468kJ/347 kcal
Fett2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate63,6 g
davon Zucker0,7 g
Eiweiß14,3 g
Salz0,03 g

Zutaten

EMMER*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung / EMMER*

Allergene

Enthält: glutenhaltiges Getreide, Sonstiges glutenhaltiges getreide.

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Das sagen zufriedene Kunden

★★★★★

Ich habe mich bei "satt und gut" in München mit Perl-Emmer, Perl-Dinkel, Perl-Einkorn u.s.w. eingedeckt und bin absolut begeistert.

Die Rezepte aus dem Buch sind ausgezeichnet und dass man die Rezepte einfach mal mit einem anderen Getreide machen kann, super!
Sie schmecken super, ein wahrer Genuss - was mich auch begeistert ist, dass mit wenig Zutaten ein super gutes Essen zubereitet werden kann.
Wie lange habe ich nach einem Buch mit Rezepten für Getreide gesucht! Es macht richtig Freude! Vielen Dank und viele Grüße

Gisela
★★★★★

Was ist dein Lieblingsgericht?
Dein kulinarisches Gedicht?
Ich musste nicht lange überlegen.
Ein leckerer Dauersegen.
Für die ganze Familie kann ich reden.
Dieses Mahl schmeckt einfach jedem.
Ohne, gar nicht auszudenken.
Den Gedanken schnell wieder versenken.
Nur einmal die Woche, viel zu gering.
Diese Köstlichkeit ist unser Ding.
Egal wann man es zu sich nimmt.
Es schmeckt immer, stimmt!
Auch meine Jüngste, schwer zu überzeugen.
Musste sich dem freiwillig beugen.
Ihr fragt mich wovon ich eigentlich erzähle.
Sekundenlang mit hungriger Seele.
Chiemgau's Einkornnudeln sind die Lösung.
Wie eine göttliche Eingebung.

Martin
★★★★★

Liebes Team von Chiemgaukorn, vielen Dank für die Lieferung meiner Bestellung. Ich habe selten so ein super verpacktes Paket bekommen. Ich war schon mal bei Euch im Hofladen und habe mir das Buch gekauft. Seitdem koche ich mit Leidenschaft daraus. Meiner Tochter schmecken die „normalen“ Pfannkuchen gar nicht mehr - seither mache ich nur noch die Pfannkuchen mit Einkornmehl. Vielen Dank für die tollen Lebensmittel, die Ihr mit soviel Arbeit und Liebe herstellt…

Liebe Grüße vom Königssee:-)

Martina

Wir lieben, was wir tun.

Chiemgaukorn lebt alles, was Du hier liest und siehst. Wir bieten Dir alles für Deinen gesunden, vitalen Lebensstil mit gutem Gewissen und dem besten Geschmack direkt vom Hof.