Salzzitronen (150 g)
LUVI Fermente SKU: 25702

Salzzitronen (150 g)

regional

bio

Spezialität

  • schmeckt der ganzen Familie
  • vielseitig verwendbar
  • Kochen mit Fermenten
Preis
Normaler Preis 9,90 €
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66,00 € / kg
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Beschreibung Salzzitronen (150 g)

Salzzitronen – die Zutat mit dem gewissen Etwas

Salzzitronen stammen ursprünglich aus der marokkanischen Küche – aber wir finden: Sie passen fast überall dazu! Ihr intensiv-zitroniges Aroma macht Tomatensauce, Suppe oder Pizza zum Highlight. Besonders genial: Wenn die Zitronen auf der Pizza leicht gebräunt und knusprig werden.
Auch abseits der Tomate sind sie vielseitig – z. B. in einer cremigen Sauce mit Mohnmiso und Knoblauch. Durch die Reifung mit Salz wird das Aroma wunderbar rund. Verwendet werden ganze Stücke – vor allem die Schale sorgt für richtig viel Geschmack.



 

 


 
Zubereitungsempfehlung und Tipps:
Man verwendet beim Kochen die ganzen Stücke. Vor allem die Schale trägt viel zum Geschmack bei und sollte auf keinen Fall entfernt werden.
Lagerungshinweis:
Bei Raumtemperatur lagern. Vor Licht schützen.

Nährwerte, Zutaten & Allergene

Nährwert Pro 100 g/ml
Energie146kJ/35 kcal
Fett0,6 g
Kohlenhydrate6,7 g
davon Zucker6,7 g
Eiweiß0,8 g
Salz16,5 g

Zutaten

Zitronen, Salz

Bio Salzzitronen

Allergene

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltigem Getreide, Sojabohnen, Nüssen .

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Das sagen zufriedene Kunden

★★★★★

Ich habe mich bei "satt und gut" in München mit Perl-Emmer, Perl-Dinkel, Perl-Einkorn u.s.w. eingedeckt und bin absolut begeistert.

Die Rezepte aus dem Buch sind ausgezeichnet und dass man die Rezepte einfach mal mit einem anderen Getreide machen kann, super!
Sie schmecken super, ein wahrer Genuss - was mich auch begeistert ist, dass mit wenig Zutaten ein super gutes Essen zubereitet werden kann.
Wie lange habe ich nach einem Buch mit Rezepten für Getreide gesucht! Es macht richtig Freude! Vielen Dank und viele Grüße

Gisela
★★★★★

Was ist dein Lieblingsgericht?
Dein kulinarisches Gedicht?
Ich musste nicht lange überlegen.
Ein leckerer Dauersegen.
Für die ganze Familie kann ich reden.
Dieses Mahl schmeckt einfach jedem.
Ohne, gar nicht auszudenken.
Den Gedanken schnell wieder versenken.
Nur einmal die Woche, viel zu gering.
Diese Köstlichkeit ist unser Ding.
Egal wann man es zu sich nimmt.
Es schmeckt immer, stimmt!
Auch meine Jüngste, schwer zu überzeugen.
Musste sich dem freiwillig beugen.
Ihr fragt mich wovon ich eigentlich erzähle.
Sekundenlang mit hungriger Seele.
Chiemgau's Einkornnudeln sind die Lösung.
Wie eine göttliche Eingebung.

Martin
★★★★★

Liebes Team von Chiemgaukorn, vielen Dank für die Lieferung meiner Bestellung. Ich habe selten so ein super verpacktes Paket bekommen. Ich war schon mal bei Euch im Hofladen und habe mir das Buch gekauft. Seitdem koche ich mit Leidenschaft daraus. Meiner Tochter schmecken die „normalen“ Pfannkuchen gar nicht mehr - seither mache ich nur noch die Pfannkuchen mit Einkornmehl. Vielen Dank für die tollen Lebensmittel, die Ihr mit soviel Arbeit und Liebe herstellt…

Liebe Grüße vom Königssee:-)

Martina

Wir lieben, was wir tun.