Beschreibung Salzzitronen (150 g)
Salzzitronen – die Zutat mit dem gewissen Etwas
Salzzitronen stammen ursprünglich aus der marokkanischen Küche – aber wir finden: Sie passen fast überall dazu! Ihr intensiv-zitroniges Aroma macht Tomatensauce, Suppe oder Pizza zum Highlight. Besonders genial: Wenn die Zitronen auf der Pizza leicht gebräunt und knusprig werden.
Auch abseits der Tomate sind sie vielseitig – z. B. in einer cremigen Sauce mit Mohnmiso und Knoblauch. Durch die Reifung mit Salz wird das Aroma wunderbar rund. Verwendet werden ganze Stücke – vor allem die Schale sorgt für richtig viel Geschmack.
Zubereitungsempfehlung und Tipps:
Man verwendet beim Kochen die ganzen Stücke. Vor allem die Schale trägt viel zum Geschmack bei und sollte auf keinen Fall entfernt werden.
Man verwendet beim Kochen die ganzen Stücke. Vor allem die Schale trägt viel zum Geschmack bei und sollte auf keinen Fall entfernt werden.
Lagerungshinweis:
Bei Raumtemperatur lagern. Vor Licht schützen.
Bei Raumtemperatur lagern. Vor Licht schützen.
Nährwerte, Zutaten & Allergene
| Nährwert | Pro 100 g/ml |
|---|---|
| Energie | 146kJ/35 kcal |
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 6,7 g |
| davon Zucker | 6,7 g |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Salz | 16,5 g |
Zutaten
Zitronen, Salz
Bio Salzzitronen
Allergene
Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltigem Getreide, Sojabohnen, Nüssen.
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