Beschreibung Sauerteig Extrakt Dinkel (30 g)
Dinkel-Sauerteig Extrakt – fein nussig & natürlich aromatisch
Der Biovegan Dinkel-Sauerteig Extrakt verleiht Deinem Brot ein mild-nussiges Aroma und unterstützt eine lockere, saftige Krume. Hergestellt aus hochwertigem Bio-Dinkel – reich an Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen, wie schon Hildegard von Bingen schätzte.
Verwendung:
Ideal für Dinkel- und Mischbrote. Reicht für 1 kg Mehl und sorgt für natürlich guten Geschmack beim Selberbacken.
Lagerungshinweis:
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Bio-Zertifikate: EU Bio-Siegel, Deutsches staatliches Bio-Siegel
Nährwerte, Zutaten & Allergene
| Nährwert | Pro 100 g/ml |
|---|---|
| Energie | 1525kJ/360 kcal |
| Fett | 3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 57 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 8,3 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 0,01 g |
Zutaten
WEIZEN-VOLLKORNMAHLPRODUKTE (DINKEL)*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Allergene
Enthält: Dinkel, glutenhaltiges Getreide.
Kann Spuren enthalten von: Cashewnuesse, Haselnuesse, Lupine, Macadamianuesse, Mandeln, Paranuesse, Pecannuesse, Pistazien, Schalenfruechte, Senf, Soja, Walnuesse.
Hinweise und Verwendung
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
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