Beschreibung Schwarzkümmel - ganz (50 g)
Bio-Schwarzkümmel ganz, 50 g, von Sonnentor
Deine Teller werden schwarz sehen! Deinem Gaumen dagegen steht mit Schwarzkümmel eine unbekümmerte Zukunft bevor. Die orientalische Kümmelsorte verleiht Fladenbroten, Curry und Dal das gewisse Etwas. Leicht angeröstet toppen die schwarzen, dreikantigen Samen belegte Brote und Gemüsebowls.
Die schwarzen, dreikantigen Samen sind leicht mit Zwiebelsamen zu verwechseln, haben mit ihnen aber wenig gemein. Im Geschmack sind sie pfeffrig-bittersüß, was den Schwarzkümmel zu einem guten Pfefferersatz macht. Vor der Verwendung in einer Pfanne leicht anrösten, so können sich die ätherischen Öle am besten entfalten. Eine Bereicherung in jeder Gewürzlade!
Lagerungshinweis:
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Nährwerte, Zutaten & Allergene
| Nährwert | Pro 100 g/ml |
|---|---|
| Energie | 2117kJ/514 kcal |
| Fett | 41,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| davon Zucker | 2,7 g |
| Eiweiß | 19,6 g |
| Salz | 0,02 g |
Zutaten
Schwarzkümmel*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Produktsicherheit
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