Chiemgaukorn SKU: 41076

Urdinkel - Mehl Type 1050 in verschiedenen Größen

regional

vielseitig verwendbar

frei von Zusätzen

  • mittelhelles Mehl für Brot, Kuchen & Kleingebäck
  • frei von modernem Weizen
  • direkt von unserem Bio-Hof zu Dir
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Beschreibung Urdinkel - Mehl Type 1050 in verschiedenen Größen

Dieses mittelhelle Dinkelmehl eignet sich hervorragend für Brot, Süßspeisen, Kuchen und Feingebäck. Dinkel schmeckt leicht nussig und kann in allen Rezepten anstelle von Weizen verwendet werden. Der Chiemgaukorn-Dinkel stammt aus einer ursprünglichen Dinkelsorte, die nicht mit Weizen gekreuzt wurde und somit alle positiven Eigenschaften des echten Dinkels aufweist.
Lagerungshinweis:
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Nährwerte, Zutaten & Allergene

Nährwert Pro 100 g/ml
Energie1478kJ/353 kcal
Fett2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate66,3 g
davon Zucker0,6 g
Eiweiß12,6 g
Salz0,01 g

Zutaten

DINKEL*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung / DINKEL*

Allergene

Enthält: Dinkel, glutenhaltiges Getreide.

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Urdinkel - Mehl Type 1050 in verschiedenen Größen
Chiemgaukorn
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Das sagen zufriedene Kunden

★★★★★

Ich habe mich bei "satt und gut" in München mit Perl-Emmer, Perl-Dinkel, Perl-Einkorn u.s.w. eingedeckt und bin absolut begeistert.

Die Rezepte aus dem Buch sind ausgezeichnet und dass man die Rezepte einfach mal mit einem anderen Getreide machen kann, super!
Sie schmecken super, ein wahrer Genuss - was mich auch begeistert ist, dass mit wenig Zutaten ein super gutes Essen zubereitet werden kann.
Wie lange habe ich nach einem Buch mit Rezepten für Getreide gesucht! Es macht richtig Freude! Vielen Dank und viele Grüße

Gisela
★★★★★

Was ist dein Lieblingsgericht?
Dein kulinarisches Gedicht?
Ich musste nicht lange überlegen.
Ein leckerer Dauersegen.
Für die ganze Familie kann ich reden.
Dieses Mahl schmeckt einfach jedem.
Ohne, gar nicht auszudenken.
Den Gedanken schnell wieder versenken.
Nur einmal die Woche, viel zu gering.
Diese Köstlichkeit ist unser Ding.
Egal wann man es zu sich nimmt.
Es schmeckt immer, stimmt!
Auch meine Jüngste, schwer zu überzeugen.
Musste sich dem freiwillig beugen.
Ihr fragt mich wovon ich eigentlich erzähle.
Sekundenlang mit hungriger Seele.
Chiemgau's Einkornnudeln sind die Lösung.
Wie eine göttliche Eingebung.

Martin
★★★★★

Liebes Team von Chiemgaukorn, vielen Dank für die Lieferung meiner Bestellung. Ich habe selten so ein super verpacktes Paket bekommen. Ich war schon mal bei Euch im Hofladen und habe mir das Buch gekauft. Seitdem koche ich mit Leidenschaft daraus. Meiner Tochter schmecken die „normalen“ Pfannkuchen gar nicht mehr - seither mache ich nur noch die Pfannkuchen mit Einkornmehl. Vielen Dank für die tollen Lebensmittel, die Ihr mit soviel Arbeit und Liebe herstellt…

Liebe Grüße vom Königssee:-)

Martina

Wir lieben, was wir tun.