Beschreibung VegEgg - Veganer Ei-Ersatz (175 g)
VegEgg – der vielseitige Ei-Ersatz von ARCHE
Vegan backen? Kein Problem! Mit ARCHE VegEgg gelingen Dir Rührkuchen, Waffeln, Pfannkuchen und Aufläufe ganz ohne tierische Zutaten. Der vegane Ei-Ersatz überzeugt durch seine zuverlässige Bindung und Lockerung – einfach mit kaltem Wasser anrühren und wie Ei verwenden.
VegEgg ist rein pflanzlich, bio-zertifiziert und ergiebig. Ob süß oder herzhaft – in vielen Rezepten lässt sich Ei damit problemlos ersetzen. Nur für klassische Eierspeisen wie Rührei ist es nicht gedacht.
Die perfekte Lösung für alle, die bewusst genießen möchten – ohne Kompromisse beim Ergebnis.
Zubereitungsempfehlung und Tipps:
1 leicht gehäufter EL (ca. 7,5 g) VegEgg mit 30 ml kaltem Wasser anrühren. Das angerührte VegEgg können Sie in Rezepten wie Eier verwenden.
1 leicht gehäufter EL (ca. 7,5 g) VegEgg mit 30 ml kaltem Wasser anrühren. Das angerührte VegEgg können Sie in Rezepten wie Eier verwenden.
Lagerungshinweis:
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Nährwerte, Zutaten & Allergene
| Nährwert | Pro 100 g/ml |
|---|---|
| Energie | 1472kJ/350 kcal |
| Fett | 6,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 41 g |
| davon Zucker | 3,7 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 2,4 g |
Zutaten
LUPINENMEHL*, Maisstärke*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Meersalz, Curcuma*
* aus ökologischer Landwirtschaft
Allergene
Enthält: Mais, Lupine.
Hinweise und Verwendung
Nicht für die Zubereitung von Rühr- oder Spiegeleiern geeignet.
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