Beschreibung Zitronensäure (10 g)
Zitronensäure – natürlich vielseitig einsetzbar
Die 10 g-Portion Zitronensäure von Biovegan ist ein echter Allrounder in Deiner Küche und im Haushalt. Sie reguliert die Säure beim Einkochen süßer oder säurearmer Früchte und sorgt dafür, dass Fruchtaufstriche perfekt gelieren. Gleichzeitig verhindert sie das Braunwerden von frisch geschnittenem Obst oder Gemüse – ideal für Salate und Obstplatten.
Ob als Ersatz für Zitronensaft, zum geschmacklichen Abrunden von Getränken oder zum Entkalken von Geräten – diese Zitronensäure ist ebenso praktisch wie natürlich. Auch als Wasserenthärter oder umweltfreundlicher Weichspüler leistet sie gute Dienste.
Zubereitungsempfehlung und Tipps:
Verwendung:
Zur Säureregulierung und Gelierhilfe beim Einkochen von Fruchtaufstrichen aus säurearmen oder süßen Früchten
Verhindert das Braunwerden von frischen geschältem Obst und Gemüse.
Zitronensaft kann durch Zitronensäure beim Einkochen ersetzt werden.
Obstsalate, Fruchtaufstriche und Salate geschmacklich verfeinern.
Zur spritzigen Verfeinerung von warmen und kalten Getränken.
Zum Entkalken, als Wasserenthärter und als alternativer Weichspüler.
Verwendung:
Zur Säureregulierung und Gelierhilfe beim Einkochen von Fruchtaufstrichen aus säurearmen oder süßen Früchten
Verhindert das Braunwerden von frischen geschältem Obst und Gemüse.
Zitronensaft kann durch Zitronensäure beim Einkochen ersetzt werden.
Obstsalate, Fruchtaufstriche und Salate geschmacklich verfeinern.
Zur spritzigen Verfeinerung von warmen und kalten Getränken.
Zum Entkalken, als Wasserenthärter und als alternativer Weichspüler.
Lagerungshinweis:
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Nährwerte, Zutaten & Allergene
| Nährwert | Pro 100 g/ml |
|---|---|
| Energie | 1188kJ/284 kcal |
| Fett | 0,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
Zutaten
Säuerungsmittel: Citronensäure (E 330).
Mehr von Biovegan
Wir lieben, was wir tun.
Chiemgaukorn lebt alles, was Du hier liest und siehst. Wir bieten Dir alles für Deinen gesunden, vitalen Lebensstil mit gutem Gewissen und dem besten Geschmack direkt vom Hof.
