Zitronensäure (10 g)
Biovegan SKU: 26279

Zitronensäure (10 g)

vegan

bio

glutenfrei

  • frei von Zusätzen
  • entspricht ca. 160 ml Zitronensaft
  • zum Einkochen
Preis
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/ kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Beschreibung Zitronensäure (10 g)

Zitronensäure – natürlich vielseitig einsetzbar

Die 10 g-Portion Zitronensäure von Biovegan ist ein echter Allrounder in Deiner Küche und im Haushalt. Sie reguliert die Säure beim Einkochen süßer oder säurearmer Früchte und sorgt dafür, dass Fruchtaufstriche perfekt gelieren. Gleichzeitig verhindert sie das Braunwerden von frisch geschnittenem Obst oder Gemüse – ideal für Salate und Obstplatten.

Ob als Ersatz für Zitronensaft, zum geschmacklichen Abrunden von Getränken oder zum Entkalken von Geräten – diese Zitronensäure ist ebenso praktisch wie natürlich. Auch als Wasserenthärter oder umweltfreundlicher Weichspüler leistet sie gute Dienste.

Zubereitungsempfehlung und Tipps:
Verwendung: Zur Säureregulierung und Gelierhilfe beim Einkochen von Fruchtaufstrichen aus säurearmen oder süßen Früchten Verhindert das Braunwerden von frischen geschältem Obst und Gemüse. Zitronensaft kann durch Zitronensäure beim Einkochen ersetzt werden. Obstsalate, Fruchtaufstriche und Salate geschmacklich verfeinern. Zur spritzigen Verfeinerung von warmen und kalten Getränken. Zum Entkalken, als Wasserenthärter und als alternativer Weichspüler.
Lagerungshinweis:
Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Nährwerte, Zutaten & Allergene

Nährwert Pro 100 g/ml
Energie1188kJ/284 kcal

Zutaten

Säuerungsmittel: Citronensäure (E 330).

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Das sagen zufriedene Kunden

★★★★★

Ich habe mich bei "satt und gut" in München mit Perl-Emmer, Perl-Dinkel, Perl-Einkorn u.s.w. eingedeckt und bin absolut begeistert.

Die Rezepte aus dem Buch sind ausgezeichnet und dass man die Rezepte einfach mal mit einem anderen Getreide machen kann, super!
Sie schmecken super, ein wahrer Genuss - was mich auch begeistert ist, dass mit wenig Zutaten ein super gutes Essen zubereitet werden kann.
Wie lange habe ich nach einem Buch mit Rezepten für Getreide gesucht! Es macht richtig Freude! Vielen Dank und viele Grüße

Gisela
★★★★★

Was ist dein Lieblingsgericht?
Dein kulinarisches Gedicht?
Ich musste nicht lange überlegen.
Ein leckerer Dauersegen.
Für die ganze Familie kann ich reden.
Dieses Mahl schmeckt einfach jedem.
Ohne, gar nicht auszudenken.
Den Gedanken schnell wieder versenken.
Nur einmal die Woche, viel zu gering.
Diese Köstlichkeit ist unser Ding.
Egal wann man es zu sich nimmt.
Es schmeckt immer, stimmt!
Auch meine Jüngste, schwer zu überzeugen.
Musste sich dem freiwillig beugen.
Ihr fragt mich wovon ich eigentlich erzähle.
Sekundenlang mit hungriger Seele.
Chiemgau's Einkornnudeln sind die Lösung.
Wie eine göttliche Eingebung.

Martin
★★★★★

Liebes Team von Chiemgaukorn, vielen Dank für die Lieferung meiner Bestellung. Ich habe selten so ein super verpacktes Paket bekommen. Ich war schon mal bei Euch im Hofladen und habe mir das Buch gekauft. Seitdem koche ich mit Leidenschaft daraus. Meiner Tochter schmecken die „normalen“ Pfannkuchen gar nicht mehr - seither mache ich nur noch die Pfannkuchen mit Einkornmehl. Vielen Dank für die tollen Lebensmittel, die Ihr mit soviel Arbeit und Liebe herstellt…

Liebe Grüße vom Königssee:-)

Martina

Wir lieben, was wir tun.

Chiemgaukorn lebt alles, was Du hier liest und siehst. Wir bieten Dir alles für Deinen gesunden, vitalen Lebensstil mit gutem Gewissen und dem besten Geschmack direkt vom Hof.